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春の便り

先週、阪神のデパ地下で

「いかなご」が売っていて

もう、春だな?と季節を感じていたら

今日、いかなごの釘煮が届きました

201003041920000.jpg

20代の頃の上司の奥様から・・・


春の便りに、心が緩みます



生姜味と山椒味の2種類。


山椒はお庭で獲れたんですって・・・


お味ですが

いままでの人生で1番の釘煮

売ってる釘煮なんて、もう食べれません


来年は、私も作ろうかと思ったけど


ここは、餅は餅屋?

料理上手な奥様の釘煮が届くのを

楽しみに待つことにしました


春の訪れは釘煮から



dc030501(てがき1)
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