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ふきのとう味噌



【春の使者】
と言われる


ふきのとう

fukinotou.jpg


冬眠から覚めた熊さんが

一番最初に口にするのが


この

ふきのとう

熊さんも、これを食べて体を目覚めさせるのでしょうね



胃健


整腸


花粉症


咳どめ



そして

春のだるさや疲れを解消してくれます。

天ぷらも美味しいけど



ふきのとう味噌がオススメ


2011-02-12 17.26.28



これで、ごはんが進みますよ

あ、お酒も、すすみます





【超かんたんレシピ】


・ふきのとうを微塵切り

・味噌と混ぜる

・アルミホイルに薄く塗りつける

・香ばしい香りがするまで焼く

・保存容器に移し替えておわり




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