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手作り醤油

オーナーのkunikoです

手作り醤油の会
先生のレクチャー



醤油麹



塩水と混ぜ混ぜ

2年寝かせます



醤油の搾りかす



醤油の搾りかすを使った料理





2年後に、お刺身の会をして

この醤油を食す予定
namaste kuniko
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